Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Tongseng Daging yang Enak yang unik?, Resep Tongseng Daging, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Tongseng Daging, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tongseng Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Tongseng Daging yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya manis dan gurih. Enak banget, bikin ketagihan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kol ukuran sedang
- Santan kental (sedikit saja)
- secukupnya Kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk,
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas geprek
- 1 batang sereh gepek
- 3 lembar daun jeruk sobek dan buang tulangan tengahnya
- 1 sdt kaldu sapi
- 1 sdt gula pasir
- Kecap manis
- 1 batang daun bawang
- 10 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat merah
- Bumbu halus di blender menggunakan minyak :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Sedikit jahe
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging
- Daging dicuci bersih, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih
- Masukkan daging dan rebus selama 5 menit. Jumlah air agak banyak agar daging terendam sempurna. Tutup.
- Matikan api dan diamkan selama 30 menit. Tutup jangan dibuka.
- Lalu hidupkan kembali api dan rebus kembali selama 7 menit. Tutup tetap jangan dibuka. Ini merupakan teknik agar daging cepat empuk sekaligus menghemat gas.
- Di wajan terpisah masukkan bumbu halus dan tumis (tidak perlu menambahkan minyak karena tadi bumbu di haluskan dengan minyak)
- Ke dalam tumisan masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu halus berwarna kekuningan yang menandakan bahwa bumbu sudah matang. Matikan api.
- Dalam rebusan daging masukkan bumbu yang telah di tumis. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula, kaldu sapi bubuk, kecap manis, sedikit santan kental. Tes rasa.
- Masukkan kol, cabe rawit utuh, daun bawang. Masak sebentar sampai layu.
- Masukkan tomat. Matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!