Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Olahan daging sapi biasanya ada di beberapa rumah menjelang hari raya, termasuk di keluarga ibu dan mertua saya 😊
Nah kali ini nyobain bikin rendang pake resep ci Jun yg sudah lama di cookmark, dan hasilnya uenaak dong 😋
Dari dulu selalu suka sama resep resepnya ci Jun karena banyak yg berhasil 👏
Yuk nyoba bikin juga untuk sajian lebaran 🥰
Diadaptasi dari resepnya Ci @xanderskitchen yg sedikit saya modifikasi dan penyesuaian bahannya.
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
#PejuangGoldenBatikApron week 13
#RamadanCamp_misi8
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 1 Kg daging sapi (iris berlawanan dgn seratnya)
- 2,5 Lt air santan dari 2 butir kelapa
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 5 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis, 4cm
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Bumbu yg di haluskan :
- 120 gr cabe keriting merah + 80 gr cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 jempol jahe
- 3 jempol lengkuas
- 2 jempol kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 butir pala
- 2 Sdm ketumbar
- 1 Sdt merica
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Haluskan semua bumbu dgn bantuan sedikit santan di ambil dari yg 2,5 lt, lalu tuangkan bumbu halus keatas daging yg sudah disiapkan di wajan lalu aduk aduk hingga tercampur dan biarkan selama 15 menit dgn kondisi api mati.
- Nyalakan api dan masak, nanti daging akan mengeluarkan air semakin lama semakin banyak airnya, biarkan dan masak hingga air dan bumbunya surut
- Setelah surut, baru tuanglah sisa santan kedalam wajan dan biarkan hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan apinya.
Masak terus hingga santan terserap dan berubah menjadi kalio/ berkuah kental dan berminyak.
Biasanya saya cukup sampai jadi kalio aja karena suami dan saya suka yg masih ada kuah kental, setelah itu dihangat hangatkan jika mau makan saja hingga menjadi rendang kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!