Cara Gampang Menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas, Enak

Otak Sapi Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari ide Resep Otak Sapi Goreng Lengkuas, Sempurna yang unik?, Resep Otak Sapi Goreng Lengkuas yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak Sapi Goreng Lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak Sapi Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Otak Sapi Goreng Lengkuas yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapat bagian otak sapi dihari raya Idhul Adha ... Saya kalo harus memilih otak atau hati sapi.. milihnya otak sapi😂😂

Mari kita goreng buat.. karna stok lengkuas nya cuma sedikit jadi nya gak terlalu kelihatan
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke24
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Sapi Goreng Lengkuas:

1 buah otak sapi utuh (otak sapi dari 1 kepala sapi)
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 rimpang lengkuas (kalo mau banyak tambahin aja ya)
1 sdm ketumbar
4 cm kunyit
Bumbu cemplung
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk

Cara membuat Otak Sapi Goreng Lengkuas

Rebus terlebih dahulu otak sapi selama 10 menit, angkat lalu iris iris
Blender bumbu halus, masukkan dalam panci beserta otak yang sudah diiris, tambahkan 1 gelas air
Masukkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih dan air nya surut,lalu angkat.
Letakkan dalam wadah. Boleh digoreng langsung atau boleh juga untuk stok lauk, dimasukkan dalam kulkas
Goreng otak dan bumbunya dalam minyak panas, angkat dan tiriskan..otak sapi goreng lengkuas siap disajikan