Cara Gampang Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Kuah Bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Sop Iga Sapi Kuah Bening yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
W4PGBA
Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah.
Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar..
Semoga sehat semuanya.. 🤗
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Kuah Bening:
- 700 gr iga sapi, potong-potong
- 3 buah wortel, potong-potong
- 2 buah kentang, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 batang daun seledri, simpulkan
- 1 batang daun bawang, potong agak besar
- 1 siung bawang bombay, potong kotak/dadu
- 3 butir kapulaga
- 3 cm kayumanis
- 4 butir cengkeh
- secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
- 1 sdm margarin
- 2 liter air
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 1/2 sdt pala
- Pelengkap :
- bawang goreng
- jeruk nipis
- emping goreng
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening
- Didihkan air, rebus iga sapi selama 5 menit. Angkat dan buang airnya. Ini untuk membersihkan Iga dari kotoran atau sisa darah.
- Masukkan kembali iga ke dalam panci, tambahkan air lalu presto hingga empuk dan lembut. Sy proses selama 30 menit. Jika tidak ada presto bs memakai metode 5-30-7 biar lebih hemat gas 😁
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi, tambahkan bumbu halus, kapulaga, cengkeh dan kayumanis. Masak hingga bumbu matang.
- Tuang bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan wortel, kentang, daun seledri dan bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Sesuaikan rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan tomat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!