Cara Gampang Membuat Sop iga sapi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sop iga sapi, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sop iga sapi, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Sop iga sapi, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sop iga sapi yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop iga sapi diperkirakan sekitar 50 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Merindukan masakan ibu.. seger, anget, dan rasa khas lada + rempahnya nganngenin💕 masak ini utk menu lebaran besok💕
#PejuangGoldenBatikApron
#week13
#rexipe3
#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
- 1 kg iga sapi
- 3 buah kentang besar,potong2
- 4 buah tomat, belah 2
- 3 Liter air
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 2 sdm merica butiran
- Bumbu lain :
- 1/3 butir pala, diparut
- 10 biji kapulaga, dikepruk
- 6 butir cengkeh
- 5 cm kayumanis
- 2 batang daun bawang, iris
- Secukupnya garam (me :2 sdm)
- Secukupnya kaldu bubuk (me : 2 sch royco sapi)
- Secukupnya gula (me : 1 sdm)
- Note : takaran gula, garam, penyedap hanya referensi. penggunaan disesuaikan selera masing2. Perhatikan juga seberapa banyaknya penyusutan air saat merebus daging dalam penambahan gula garam penyedap
- Pelengkap :
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya kecap manis
- 2 resep sambal sop
Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi
- Rebus sebentar iga utk hilangkan kotorannya. Lalu angkat, kemudian rebus lagi / presto dg 3 liter air hingga empuk.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan dalam rebusan iga. Tambahkan kapulaga, cengkeh, pala, dan kayu manis. Beri garam penyedap, dan gula.
- Masukkan kentang dan tomat, masak hingga matang. Terakhir sebelum diamgkat, mssukkan daun bawang. Cek rasa. Kalo sudah pas, matikan api.
- Sajikan dg pekengkap sambal, kecap manis, dan irisan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!