Cara Gampang Membuat Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Daging Sapi Kuah Kacang Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Daging Sapi Kuah Kacang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Sate Daging Sapi Kuah Kacang, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging Sapi Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi Kuah Kacang menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Masih ada sisa daging Qurban kemarin, dan udah lama banget pengen masak sate kuah kacang buatan sendiri hahaha
Dan akhirnya baru sekarang kesampaian bikinnya dan di kasih resep sm ibu saya. Walaupun bikinnya lumayan lama dan sedikit ribet tp di jamin hasilnya enak banget dan bumbu nya meresap ke sate hehehehe
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#OlahanDaging
#OlahanKacang
#Cookpad_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Daging Sapi Kuah Kacang:
- 500 gram daging sapi
- Bumbu Sate :
- 50 gram bawang merah
- 25 gram bawang putih
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm jinten kasar
- 2 sdm jinten halus
- 3 sdm kecap manis
- 50 gram gula merah (rebus)
- secukupnya Garam
- Bahan Kuah Kacang :
- 250 gram kacang tanah
- 200 gram gula merah (rebus)
- 800 ml santan
- 50 gram bawang merah
- 25 gram bawang putih
- 4 sdm ketumbar bubuk
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 buah lengkuas (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- Minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Daging Sapi Kuah Kacang
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus sampai empuk. Potong" dadu sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu sate. Sisihkan.
- Membuat sate : Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daging sapi yg sudah di potong", tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Tambahkan sedikit sisa air kaldu sapi. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Sisihkan.
- Membuat kuah kacang : haluskan bawang merah dan putih. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, kemudian haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Matikan kompor.
- Siapkan panci, masukkan santan, kacang tanah yg sudah di haluskan, bumbu yg sudah di tumis dan gula merah. Masak sambil di aduk.
- Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai kuah mendidih. Tes rasa. Sisihkan.
- Tusuk sate satu persatu dengan tusukan lidi. Kemudian panggang sate di teflon sebentar saja.
- Terakhir, susun sate di piring saji, tambahkan dgn lontong dan siram dgn kuah kacang di atasnya. Sate sapi kuah kacang siap di santap. Ini enak banget lho 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!