Cara Gampang Membuat Daging Bumbu Lapis yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Daging Bumbu Lapis, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Daging Bumbu Lapis Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Daging Bumbu Lapis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Bumbu Lapis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Bumbu Lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Daging Bumbu Lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Daging Bumbu Lapis yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Daging Bumbu Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Bumbu Lapis memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Bumbu Lapis:
- 1 kg daging sapi
- 1 butir telur
- 150 ml santan
- 1 ltr air
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdm garam
- 100 gram gula merah
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
Cara untuk membuat Daging Bumbu Lapis
- Rebus daging terlebih dahulu menggunakan metode 5.30.7 yaitu rebus selama 5 menit, kemudian tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Rebus kembali daging selama 7 menit kemudian tutup kembali dan diamkan sampai 15 menit. Langkah ini bertujuan supaya dagingnya benar-benar empuk karena saya pakai daging beku.
- Goreng bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
- Campurkan daging, telur, santan, bumbu halus serta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk sapi sampai tercampur. Marinasi daging beserta semua bumbu selama 30 menit.
- Tambahkan 1 liter air dan rebus daging sampai empuk dan airnya menyusut.
- Koreksi rasa terlebih dahulu. Jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sajikan daging bumbu lapis dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging Bumbu Lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!