Bagaimana Menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi, Lezat Sekali

Oseng oseng mercon daging sapi

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Oseng oseng mercon daging sapi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Oseng oseng mercon daging sapi, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng oseng mercon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng oseng mercon daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Oseng oseng mercon daging sapi yang bisa Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Oseng oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng oseng mercon daging sapi:

1/2 daging sapi
8 siung bawang merah (iris tipis)
4 siung bawang putih (iris tipis)
25 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting merah
2 buah serai (geprek)
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/4 gula merah
1 sdm (air asam jawa)
Garam
Masako
Kaldu jamur (opsional)
Gula pasir
Micin (opsional)

Cara untuk menyiapkan Oseng oseng mercon daging sapi

Potong kecil2 daging sapi, didihkan air, kemudian rebus daging sampai matang, tambahkan asam jawa dan daun salam untuk menghilangkan bau.
jika sudah mateng dan daging terasa empuk, matikan api kemudian tiriskan.
Siapkan sedikit minyak, goreng bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting (jangan sampai gosong).
Setelah bumbu selesai di goreng, kemudian di blender sampai halus.
Panaskan minyak goreng (lumayan agak banyak), tumis bawang merah sampai wangi, kemudian masukan bumbu yang sudah di blender tadi, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai
Setelah bumbu agak mateng, masukan daging, dan tambahkan garam, micin, masako, gula pasir, kaldu jamur (sesuai selera), masukan juga 1/4 gula merah dan 1 sdm air asam jawa (koreksi rasa)
Bagi yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai berubah warna agak merah kecokelatan.
Setelah mateng, matikan kompor, dan masukan di wadah.
Sambel oseng2 mercon daging sapi pun siap dihidangkan 😊