Bagaimana Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Lodeh Nangka Muda Daging yang Lezat yang unik?, Resep Lodeh Nangka Muda Daging yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Nangka Muda Daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Nangka Muda Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Lodeh Nangka Muda Daging yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lodeh Nangka Muda Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Lodeh nangka muda ala ibuku buatnya gampang banget dan rasanya bikin kangen ibu. Biar nambah enak dicampur dengan daging atau tetelan daging, tulangan juga boleh dijamin tambah enak masakan kita.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanmamaEra
#BemarongBerami_EngkayukNangkaTetelan
#SemuaAdhaDiCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging:
- 1000 gr nangka muda
- 250 gr daging
- 1200 ml air (disesuaikan)
- 200 ml sisa air rebusan daging
- 1 bks santan instant @200 ml
- Bumbu :
- 5 bh bawang merah iris
- 4 bh bawang putih iris
- 8 bh cabai merah keriting iris
- 6 bh cabai rawit iris (selera)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Bumbu cemplung:
- 1 btg serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu lainnya:
- 3 iris gula merah (selera)
- 1 sdm garam (selera)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Lodeh Nangka Muda Daging
- Siapkan bahannya.
- Rebus nangka muda hingga empuk. sisihkan.
- Rebus daging selama 5 menit dan buang airnya. lalu rebus lagi hingga empuk. kemudian potong-potong sesuai selera. (Air rebusan daging yang kedua jangan dibuang).
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk dan serai. setelah itu masukkan irisan daging matang.
- Tambahkan sisa air rebusan daging tadi, aduk hingga merata. masukkan nangka muda yang sudah direbus sebelumnya lalu masukkan santan instant, tambahkan garam dan gula merah.. Biarkan bumbu meresap. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan irisan cabai rawit iris. Diaduk terus dan koreksi rasa, lalu diangkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Nangka Muda Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!