Bagaimana Membuat Tongseng sapi, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tongseng sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng sapi, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng sapi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Tongseng sapi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Di grup ada pengumuman update olahan daging. Saat Idul adha, saya gak bikin olahan sapi. Blenger bau sapi dan kambing. Dari pagi sampe sore jaga stock daging untuk di bagikan. Absen. H+3 setelah pemberitahuan, saya baru berkesempatan membuat olahan daging. Saya buat perdana tongseng dengan bumbu yang di sangrai. Niat yaa,,semoga bisa ikutan. Tongseng sudah jadi, baunya sudah membangunkan cacing cacing diperut saya, dan sudah di foto juga. Giliran mau upload, saya gak bisa masuk akun saya. Setelah tragedi HP berenang di bak mandi..Duhhh,,,
Saya hub email cp, lama responnya. Saya hub mba wawi, mba wawi minta saya hub mba shafira. Mba shafira bilang tunggu akan ada admin yang WA saya. Sehari dua tiga hari tak kunjung ada yang WA. Sampe akhirnya tenggat waktu posting telah usai. Hahahaha... Nasib nasib..
Gapapa wes,, saya posting nya belakangan... Hahahaha
Saya merasa untuk bahan yang disangrai, aroma kuah lebih pekat bumbunya. Ketimbang yang tidak di sangrai.
💕💕selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- 1/4 daging sapi
- 1 bgks santan kara
- 1 batang daun bawang
- 2 buah seledri
- 1 buah tomat uk besar
- 1/2 bagian kubis uk kecil
- 1 buah jeruk nipis uk kecil, iris
- 4 cabe setan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 600 ml air
- Bawang goreng untuk taburan
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk dan penyedap
- Minyak untuk menumis
- 1 iris jahe geprek
- 🌺bumbu yang di sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang kecil kayu manis
- 3 buah cengkih
- 2 kemiri
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi
- Sebelumnya rebus daging untuk membuang darah dan kotoran. Setelah mendidih buang airnya
Pisahkan air 600 ml. Gunakan terlebih dahulu 300 ml untuk merebus daging agar empuk. Gunakan metode 5, 30, 7. Sisihkan. Potong daging kotak. - Sangrai terlebih dahulu bumbu yang disangrai. Aroma ketumbar dan kunyit sudah agak layu. Angkat dan masukkan ke dalam cobek. Potong tomat besar besar. Potong kasar ukuran besar kubis. Potong panjang daun bawang, dan seledri.
- Halus semua bahan yang disangrai, (kecuali cengkih, dan kayu manis tidak ya)bawang merah, bawang putih, cabe setan. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daging, masukkan jahe. Aduk, agar bumbu meresap ke daging. Tuang air 300 ml dan kaldunya. Beri garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk
Setelah mendidih. Masukkan santan kara, aduk perlahan. Tekstur kuah, encer dan tidak pekat santan nya. Cicipi rasa terlebih dahulu. - Masukkan sayuran. Daun bawang, seledri dan tomat. Aduk perlahan kemudian matikan. Taburi daun bawang. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis, kecap dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!