Bagaimana Membuat Tongseng Sapi Goreng yang Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Sapi Goreng Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Sapi Goreng, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi Goreng, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Sapi Goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tongseng Sapi Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Tongseng Sapi Goreng yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tongseng Sapi Goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Goreng memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Idul Adha pasti momennya masak per-daging-an merah yaa.. Entah kambing atau sapi. Jadi gak afdol kalo gak upload resep berbau daging saat ini.. 😁
Udah pernah juga sih upload resep Tongseng Sapi sebelumnya ( https://cookpad.com/id/r/14841289 ) tapi yang ini sama sekali gak pake santan (resep sblmnya juga gak pake santan sih, tapi pake FiberCreme).
Disini juga pake kecap manis lebih banyak, jadi tampilannya cenderung coklat kehitaman, dan gak berkuah banyak.
Oya, DISCLAIMER dulu.. 🤣
Berhubung ini bikinnya “fresh from the oven” alias baru aja selesai masak langsung upload (gegara termasuk tim mefet upload PGBA), jadi fotonya seadanya aja. 🤦🏻♀️ kapan2 bikin lagi dan foto ulang deh.. ✌🏻
Inspired by : aras_galeri
#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-23
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#maincourse
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi Goreng:
- 500 gr daging sapi
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 barang serai, geprek
- 200-250 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk (atau selera)
- 1 sdt garam (atau selera)
- 5-10 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera utk pedasnya)
- 1-2 buah tomat merah (atau tomat ijo)
- 5 lembar kol (atau selera)
- Secukupnya penyedap
- Bahan bumbu halus :
- 60 gr (12 buah) bawang merah kupas
- 30 gr (6 siung) bawang putih kupas
- 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih atau kurang)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Cara membuat Tongseng Sapi Goreng
- Rebus daging dengan air + garam, masak sampai empuk. Potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh, masak kembali hingga wangi.
- Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, aduk rata kembali, teruskan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan merica, aduk rata. Teruskan masak hingga air menyusut.
- Masukkan cabe rawit merah, aduk rata. Masak sebentar. Tambahkan tomat dan kol, aduk kembali, masak sebentar, hanya sekedar tomat dan kol mulai layu. Lebih enak kalo kol nya masih crunchy, gak terlalu lembek/layu. Tetapi kembali ke selera masing2 aja sih.. Jangan lupa test rasa sebelum diangkat.
- Sajikan hangat. Maapkan potongan kolnya yang keliatan terlalu besar, gegara buru2 ditungguin sama yang abis sholat Ied 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!