Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Minggu ke-13 (April 2022)
Lebaran tahun ini kami belum bisa mudik. Sudah 3 tahun ini kami tidak bertatap muka langsung dengan keluarga besar kami.
Ada rasa kangen, terutama dengan masakan Ibu-Ibu kami. Ibu saya biasa menyajikan ketupat, rendang, opor ayam, sambal goreng kentang hati dan sayur labusiam. Sementara Ibu mertua biasa menyajikan ayam lodho, sambel goreng hati dan sayur lodeh.
Sesuai dengan misi ke-8 Ramadan Camp, yaitu "Bawa masakan ibu ke rumahmu" maka saya memutuskan untuk memasak rendang (yang tidak pedas) karena anak saya tidak suka masakan pedas.
Rendang ini pun dibuat dengan cara yang praktis dan cepat (menggunakan presto), tidak seperti rendang konvensional pada umumnya yang dimasak lama hingga berjam2. Maklum, masih menganut prinsip ekonomi, biar irit gas dan waktu 😁.
Saya mulai menulis resep di Cookpad sejak akhir November 2019. Senang rasanya bisa berbagi resep dan cooksnap melalui Cookpad.
Ada beberapa resep saya yang sudah dicooksnap (walaupun belum banyak). Rasanya ada kebanggaan tersendiri, apalagi kalau dibilang enak.
Saya juga sudah pernah mengikuti wisuda untuk Pejuang Golden Apron 3. Alhamdulillah sekarang berlanjut ke Pejuang Golden Batik Apron. Semoga bisa lulus lagi...
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi has dalam (dipresto 30 menit, potong2)
- 800 ml air kaldu daging sapi (sisa presto)
- 200 ml santan instant
- 1 sdm garam
- 1,5 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 6 sdm minyak goreng utk menumis
- Bumbu Cemplung :
- 2 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 1 buah bunga pekak
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, digeprek
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga harum.
- Tuangkan air kaldu, masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan potongan daging sapi. Masak sambil sesekali diaduk hingga kuah berkurang/sat. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!