Bagaimana Membuat 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh Anti Gagal yang unik?, Resep 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Soto Tangkar sat set sat set jadi. Bumbu Halusnya emang agak banyak tapi worth to try!! 😍
Soto tangkar menggunakan jinten sedangkan soto betawi tidak. Kuah soto Betawi lebih kental dan lebih creamy karena ada yang menggunakan susu.
✅Kalau tidak ada panci presto, rebus iga selama kurang lebih 1 s/d 1 1/2 jam dengan api sedang. (Tergantung ketebalan daging)
#SemuaAdhaDiCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh:
- 500 gr iga sapi berdaging tebal (Sebelum dimasak, masukkan iga sapi sebentar saja di air mendidih. Cuci dan tiriskan, buang air rebusan pertama karena air rebusan pertama kotor)
- 3 sdm minyak u/menumis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm kayu manis
- Daun Jeruk
- 1500 ml air
- 250 ml santan kental
- 500 gr kentang, potong dadu, rebus dulu hingga lembut
- Seckupnya garam, gula dan kaldu jamur
- 2 bh tomat merah
- Irisan daun bawang
- Bumbu Halus
- 3 bh cabai merah besar
- 10 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kencur
- 4 sdt jinten, sangrai dulu
- 1 sdt lada bubuk
- 5 bh kemiri, sangrai dulu
- 1 sdm ketumbar sangrai dulu / 1 sdm ketumbar bubuk
Cara membuat 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh
- Tumis bumbu halus, 2 cm lengkuas, 3 cm kayu manis dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.
- Masukkan Iga Sapi, masak sebentar hingga kaku. Kemudian tambahkan 1500 ml air
- Presto iga sapi selama 40 menit, terhitung dari katup panci berbunyi.
- Setelah 40 menit, matikan api, tunggu sampai semua uap habis baru panci bisa / aman untuk dibuka. Kemudian tambahkan 250 ml santan kental.
- Masukkan 1/2 kg kentang yang sudah direbus. Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur. Masak sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan 2 bh tomat merah dan irisan daun bawang
- Cicipi rasa, angkat dan sajikan segera.
- Dimakan dengan Emping, sambal rebus, perasan jeruk, bawang merah goreng. 👩🏼🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 5. Soto Tangkar Iga Sapi Gurihh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!