Resep Sup Iga Sapi, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Sup Iga Sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sup Iga Sapi, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sup Iga Sapi, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Sup Iga Sapi yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep mba Indri Hapsari
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
- Secukupnyavqir didihkan untuk rebusan awal
- 2 liter air untuk rebusan selanjutnya
- 2 buah wortel, potong
- 2 buah kentang uk sedang, potong2
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar. (Karena kurang stok, sy tambahin pakai bawang merah)
- 1 batang kayu manis (kurleb 3 cm)
- 4 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 2 batang bagian putih daun bawang, potong2
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya margarin untuk menumis
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 biji pala ukuran kecil
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Iga Sapi
- Rebus iga kurleb 5 menit. Buang airnya, ganti air baru 2 liter, kemudian rebus lagi hingga empuk.
- Setelah empuk, tambahkan potongan kentang dan wortel.
- Lelehkan margarin.
- Tumis potongan bawang dengan margarin.
- Tambahkan bumbu halus, tumis lagi.
- Kemudian tambahkan kapulaga, kayumanis, cengkeh dan tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, kentang dan wortel yg sudah empuk. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan tambahan emping melinjo, bawang goreng, jeruk limau, sambal rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Iga Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!