Resep Sop Iga Sapi yang Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sop Iga Sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sop Iga Sapi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ini salah satu alternatif masak daging sapi kurban, kalo bosen dengan gule atau rendang yang bersantan-santan.
Kuahnya segar, bikin 'kemepyar'.
Cara membuatnya cukup mudah. Yang penting sabar saat membuat kaldu. Gunakan api kecil agar kuah kaldunya gurih.
Yuuk cobain...
#mbantuk_lauksayur
#semuaAdhadiCookpad
#olahanSapi
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- 1/2 kg Iga Sapi
- 2 buah wortel, potong
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah bawang bombay
- 1 ruas jahe digeprek
- 5 butir Kapulaga
- 2 butir kembang lawang
- 5 butir cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 butir tomat
- 2 sdt garam (secukupnya)
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Rebus iga sapi dan bawang bombay (utuh) dengan api kecil sampai daging setengah matang selama kurang lebih 1 jam. Gunakan air yang banyak karena untuk sup kita perlu kuah banyak. Selama perebusan air akan menyusut. Kalau setelah air menyusut kita tambah air lagi tentu beda rasanya dengan air kaldu yang memang merebus daging dari awal.
- Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan juga jahe, kapulaga, cengkeh, kembang lawang, pala, merica dan garam. Lanjutkan merebus sampai daging empuk.
- Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!