Resep Sop Iga (daging sapi) yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga (daging sapi) yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Sop Iga (daging sapi) yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Sop Iga (daging sapi) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga (daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Sop Iga (daging sapi) yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Iga (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga (daging sapi) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note :
Banyaknya sayuran dan kuah bisa sesuai sesai selera dan sesuaikan juga dengan takaran bumbu.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga (daging sapi):
- 500 gr iga sapi
- 250 gr tetelan/daging sapi
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- 2 sdm bawang goreng
- 2 batang daun bawang/pre potong2
- 2 batang daun seledri, iris2
- 2 buah wortel, potong2
- 2 buah kentang, potong2
- 1 buah jagung manis, potong jadi 6 bagian
- 1 buah tomat, potong2
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih, geprek
- 3 siung bawang merah, gerek
- Sejempol jahe, geprek
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (me : masako sapi)
Cara membuat Sop Iga (daging sapi)
- Rebus iga dan daging sampai empuk lalu potong2, saring kuah kaldu (supaya bening) dan tambahkan air sampai takaran 1200 ml.
- Rebus potongan wortel, kentang dan jagung manis kemudian tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih,bawang merah dan jahe sampai harum, masukan irisan daun bawang/pre, tumis sebentar kemudian matikan api.
- Campur semua bahan dan bumbu ke dalam panci lalu masak sampai mendidih dan tes rasa.
- Terakhir masukan potongan tomat dan irisan daun seledri, matikan api taburi dengan bawang goreng.
- Sajikan dengan sambal/bubuk boncabe dan bila suka bisa tambahkan jeruk limau/jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga (daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!