Resep Semur Daging Betawi, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Daging Betawi, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging Betawi yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Semur Daging Betawi, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Semur Daging Betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Semur Daging Betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Semur Daging Betawi yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Semur Daging Betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep berikut untuk daging sapi 2kg. Bila ingin membuat setengahnya, tinggal dikurangi saja bumbunya ya bun 😊
#PosbarIdaman
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Betawi:
- 2 kg daging sapi
- 1 kg kentang
- Bumbu halus:
- 15 butir kemiri
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu lain
- 4 lbr daun salam
- 1 biji pala
- 5 tangkai cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 500 ml kecap manis (saya pakai kecap ab* kemasan 520ml. Semuanya deh pokoknya terpakai)
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Semur Daging Betawi
- Iris daging sapi sesuai selera. Baiknya tidak terlalu tebal tapi juga tidak terlalu tipis. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis berikut bumbu lainnya kecuali kecap dan garam. Pastikan matang ya. Cirinya, bumbu sudah terlihat berambut dan agak kering.
Tips agar cepat matang, bumbu baiknya dihaluskan tanpa air. Bila menggunakan blender, air diganti minyak goreng.
- Masukkan daging dan tambahkan kecap manis dan air, juga garam. Masak dengan wajan tertutup rapat dan api kecil hingga daging empuk. Setelah agak empuk, besarkan kembali api kompor di level sedang, masukkan kentang. Masak hingga air menyusut.
- Kuahnya kental, dagingnya empuk 😍
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!