Resep Sambal Daging Merecon, Bikin Ngiler

Sambal Daging Merecon

Anda sedang mencari ide Resep Sambal Daging Merecon Anti Gagal yang unik?, Resep Sambal Daging Merecon, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Sambal Daging Merecon yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Daging Merecon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Daging Merecon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sambal Daging Merecon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sambal Daging Merecon yang bisa sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambal Daging Merecon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Daging Merecon memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Aku #PilihMasak supaya sehat, kalau masak sendiri terjamin kebersihannya dan biar irit juga, kalau masak sendiri hasil masakannyapun banyak dan semua orang rumah bisa makan banyak 😄
Saya #pilihmasak sambal daging merecon untuk setor arisan cooksnap dan bisa ikutan GAnya arisan cooksnap teh ike, siapa tau rezeki bisa dapat hadiah GAnya 😃🤗.
Sambal daging merecon ini Seuhaahhh.... Pedas² tapi mantullll... 😋 bikin boros nasi 😄😃 gagal diet lagi wkwkwk 🤣😂
Kalau suka pedes banget cabe rawitnya boleh tambahkan lagi sesuai selera ya pedasnya.
Sumber: teh ike @BundaZAMKitchen

#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#PejuangGoldenBatikApron
#acookpadCommunityBandung
#resepkimdonghwa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Daging Merecon:

400 gr daging sapi
(resep asli 200 gr daging sapi + 200 gr tetelan)
1 bh serai, geprek
5 lbr daun jeruk, sobek²
3 bh daun salam
3 ruas jahe, iris memanjang korek api
Secukupnya kaldu bubuk sapi
100 ml minyak goreng
200 ml air rebusan daging sapi
Bahan Ulek kasar:
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 bh cabe merah besar (cabe tanjung)
10 bh cabe keriting
10 bh cabe rawit merah /cengek domba (pedas sesuai selera)
3 ruas kunyit
1 sdt garam
2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Daging Merecon

Rebus daging sapi sampai empuk. Saya menggunakan metode 5:30:7. Rebus di air mendidih selama 5 menit (terhitung saat air sudah mendidih), tutup lalu matikan api, diamkan 30 menit, setelah 30 menit nyalakan lagi, didihkan kembali selama 7 menit. (terhitung setelah mendidih ya)
Setelah daging matang dan empuk potong kotak² kecil atau sesuai selera. Sisihkan air kaldu sapinya 200 ml.
Haluskan semua bahan bumbu yang diulek kasar.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek kasar + bumbu² lainnya. Tumis hingga matang dan harum.
Masukan daging sapi dan kaldu bubuk sapi, aduk rata.
Lalu tambahkan air kaldu sapi. Masak hingga agak surut atau nyemek².
Angkat dan sajikan.
Sambal daging merecon ini bisa tahan lama dalam freezer, jadi kalau misal tidak langsung habis, bisa kita bekukan dan tinggal kita panaskan lagi disaat kita mau makan lagi.