Resep Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba), Bikin Ngiler

Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba)

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba), Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Suami sama bapak mertua seneng banget tiap saya masakin menu ini. Gegara dulu beberapa kali beli rica tengkleng yang terkenal di kota solo sampai buka cabang di jakarta. Nah coba2 masak sendiri alhamdulillah cocok.
Kemarin sempet bikin pakai daging sapi/kambing. Padahal namanya rica ya cocoknya pakai balungan. Siapa sih yang nolak iga 🤭 enak banget kan bagian itu. Karena bapak mertua gak bisa makan daging kambing jadi setiap ngolah ya pakai sapi.

Semangat #PejuangGoldenBatikApron 💪🏻

#Timlo_NgeDaging
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba):

750 gr iga sapi (rebus hingga empuk)
2 batang serai geprak
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 ruas laos geprak
3-4 sdm kecap manis
2 sdm gula jawa sisir
Secukupnya kol/kubis yang di sobek-sobek
2-3 buah tomat potong-potong
15-20 cabe rawit utuh (sesuai selera)
Minyak goreng untuk menumis
300 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk sapi
🍳 BUMBU HALUS:
1 sdt merica butiran
Sejumput jintan (optional)
5 cabe rawit merah
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba)

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan laos. Tumis lagi hingga daun agak layu. Masukkan kecap dan gula jawa aduk-aduk hingga merata.
Masukkan iga sapi yang sudah direbus hingga empuk. Aduk rata supaya bumbu merata.
Masukkan air,masukkan cabe rawit utuh. Bumbui garam dan kaldu sapi bubuk. Tutup hingga kuah menyusut.
Setelah kuah menyusut masukkan kol dan tomat. Aduk-aduk sebentar kemudian tes rasa, matikan api.