Resep Rendang Daging Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang Daging yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 4 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pertama kali mencoba membuat rendang daging sapi. Rasanya enak dan gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 20 cm lengkuas
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 2 sendok makan air asam jawa
- 15 gram gula aren
- sesuai selera Garam
- 1 1/2 butir kelapa parut
- 2,5 liter air
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 30 ml minyak goreng
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 butir biji pala
- 8 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit
Cara untuk menyiapkan Rendang Daging
- Potong daging sesuai selera
- Buat bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, pala dengan cara diblender hingga halus
- Tumis bumbu halus pada wajan besar hingga harum, tambahkan serai daun salam dan daun jeruk
- Masukkan daging sapi yang sudah dicuci dan dipotong, kecilkan api kompor
- Buat 1,5 liter santan kental dengan parutan kelapa tadi,campurkan bersama daging sapi dan bumbu
- Tambahkan air asam Jawa aduk aduk hingga merata dan tutuk wajan
- Setelah air agak menyusut, buat lagi santan dengan sisa parutan kelapa tadi dengan 1 liter air (santan encer), tambahkan gula aren yang sudah di iris
- Aduk merata dan masak sekitar 3-4 jam hingga air menyusut, masukkan garam tes rasa sesuai selera.
- Setelah matang, rendang siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!