Resep Rawon Daging Sapi, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Rawon Daging Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Rawon Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rawon Daging Sapi yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sudah lumayan lama nih resep nangkring di draft, dari tahun kemaren🤭
Waktu itu lagi pengen banget makan rawon, pas banget ketemu resepnya mba manda, @Manda_Wiwin langsung cookmark deh. Begitu dapet kluwek, langsung eksekusi, karena udah ga sabar nyicipin si rawon. Saya masak setengah resep dari resep asli dan skip beberapa bahan pelengkap, sesuaikan stok di kulkas😁 Terima kasih resepnya mba Manda...rawonnya enak, mantap👍
Resep aslinya bisa dilihat disini ya
https://cookpad.com/id/r/14476222
Source : Pawon mommy_najam
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe17
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#CookiesPlesiran_Yogya
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:
- 250 gr daging sapi
- 3 cm jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 700 ml air
- 2 batang daun bawang, potong
- secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Bahan bumbu halus:
- 2 buah kluwek
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- Bahan pelengkap: (sy skip)
- Secukupnya telur asin
- Secukupnya toge pendek
- Secukupnya jeruk nipis, potong2
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kerupuk
- Secukupnya sambal cabe rawit
Cara untuk membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus daging hingga mendidih, buang air rebusan dan busa kotorannya. Ganti air baru sekitar 700 ml. Masak hingga mendidih baru masukkan daging bersama jahe, lalu masak 15 menit. Matikan kompor, tutupi panci, biarkan 30 menit.
- Siapkan bumbu halus sambil menunggu daging ya. Cara memilih dan menggunakan kluwek ada di resep terlampir. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga wangi.
- Masukkan daging yg sdh setengah matang (tanpa air kaldu), aduk-aduk lalu beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap ke daging.Tuang semua air kaldu, lalu masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk beri garam, gula aren dan kaldu jamur. Beri air sedikit, bila air di rasa kurang, aduk rata. Koreksi rasanya.
- Sesaat sebelum diangkat, beri daun bawang. Lebih nikmat disajikan bersama bahan pelengkap ya😋
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!