Resep Lemper Abon Sapi, Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Lemper Abon Sapi yang Sempurna yang unik?, Resep Lemper Abon Sapi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Lemper Abon Sapi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Abon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Abon Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lemper Abon Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Lemper Abon Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lemper Abon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Abon Sapi memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jajanan Traditional yang ga akan pernah nge bosenin, alias tak lekang oleh waktu, lemper Abon. Kemarin2 mau nyoba selalu maju mundur takut ga matang ketannya atau malah kelembekan... Setelah ikut acaranya BAKERPAD jadi berani nyobain bikin.
Inilah Lemper perdana Saya.. Dan jujurli... Ga mengecewakan. Kuy di coba yuuk 😉
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity
#Bakerpad_Jajanantraditional
#Bakerpad_JajananTradisional
Resource : @IsnawatiSukendar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Abon Sapi:
- 500 gr beras ketan
- 3 lembar daun pandan
- 100 ml santan kental
- 300 ml air
- 2 sdt Garam (sesuaikan selera)
- 100 gr Abon Sapi
- Pelengkap
- 1 ikat daun pisang (beli 4000)
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Abon Sapi
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam kurang lebih selama 2 jam lebih (harusnya cukup 1 jam). Panaskan kukusan yg sudah dilapisi daun pisang, beri Juga 1 lembar daun pandan. Setelah kukusan mendidih (banyak uapnya) masukkan beras ketan yg sdh ditiriskan air nya. Kukus kurang lebih selama 20 menit.
- Sambil menunggu beras ketan 1/2 matang Kita siapkan santan. Tambahkan Garam, aduk rata.
- Pindahkan ketan yang sudah 1/2 matang kedalam panci berisi santan, aduk rata diatas kompor menyala.
Note : jika beras ketan di rendam lebih dari 1 jam, hati2 saat memberi santan. Dari 400 ml santan kental Saya hanya pakai 300 ml santan.
- Pindahkan ketan kedalam kukusan lagi. Masak sampai ketan matang kurang lebih 20 menit tp saya 30 menit biar yakin matang 🤭. Sambil menunggu, Kita siapkan loyang. Oles loyang dengan minyak goreng terlebih dahulu. Kemudian alasi dengan daun pisang, oles dengan minyak. Pindahkan ketan yang sudah Matang kedalam loyang. Ratakan sambil dipadatkan.
- Setelah benar2 padat, belah Dua ketan dengan pisau kemudian gunakan spatula untuk mempertegas belahan nya. Beri Abon pada salah satu sisi ketan.
- Setelah semua salah satu permukaan ketan tertutup dengan Abon, tutup dengan bagian ketan yg tanpa abon, padatkan seluruh sisi ketan (pinggirnya)
- Potong2 lemper kemudian Bungkus dengan daun pisang.
- Siap di sajikan, Selamat mencoba 🙏🏼😉
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!