Resep Gulai Cincang Daging Khas Minang, Enak

Gulai Cincang Daging Khas Minang

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Gulai Cincang Daging Khas Minang Anti Gagal yang unik?, Resep Gulai Cincang Daging Khas Minang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Gulai Cincang Daging Khas Minang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Cincang Daging Khas Minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Cincang Daging Khas Minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Gulai Cincang Daging Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Gulai Cincang Daging Khas Minang yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Daging Khas Minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang Daging Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Cooksnap resep ke 2 Uni @desmawatikuretangin yang telah berbagi jejak kuliner khas Minang dalam Spatula Cooking Community Class 3C, jatuh pada resep Gulai Cincang Daging Khas Minang ini.
Resep uni Des ink rasanya asli Minang, mirip ama yang dijual di rumah makan Padang, bikin sendiri biar lebih puas yaa.

Beberapa step dan bahan ada yang saya modif tapi mudah mudahan rasa tetap menyerupai 🙏buat saya sih iya 😊

.
.
#CookingCommunityClass_KhasMinang
#Spatula3C_DesmawatiKuretangin
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_Bali
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cincang Daging Khas Minang:

125 gr Daging sapi, saya pake dari iga
250 gr Tulangan sapi, saya skip
250 ml Santan kental
500 ml Santan encer
1/4 sdm Garam, sesuaikan selera saat koreksi rasa
Bumbu Halus
50 gr Cabe keriting atau cabe merah
5 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1 cm Jahe
1.5 cm Lengkuas
1/2 sdm Ketumbar
Bumbu Aromatik Utuh
2 lembar Daun jeruk
1 lembar Daun kunyit, saya skip
1 batang Sereh, cari yang kecil
1/4 buah Pala
2 buah Kapulaga
1 buah Bunga lawang, cari yang kecil
2 cm Kayu manis
3 buah Cengkeh

Cara untuk membuat Gulai Cincang Daging Khas Minang

Rebus daging hingga empuk, bebas mau pake metode 5:30:7 atau langsung pake presto.
Setelah direbus empuk, tumis daging di wajan hingga mulai berkulit, sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar yang telah dihaluskan.
Masukkan bahan rempah utuh, tumis hingga wangi, masukkan daging, lalu tambahkan dantan encer, aduk aduk sampai mendidih dan daging setengah matang.
Tambahkan santan kental, garam, masak hingga santan mengental, koreksi rasa
Sajikan dengan nasi putih hangat