Resep Daging Rendang khas Minang yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Daging Rendang khas Minang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Daging Rendang khas Minang, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Daging Rendang khas Minang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Rendang khas Minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Rendang khas Minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Daging Rendang khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Daging Rendang khas Minang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Rendang khas Minang diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Daging Rendang khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Rendang khas Minang menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kalau bukan karna request dari suami yang lagi tugas jauh diperbatasan sana mungkin tidak akan pernah mencoba untuk membuat Rendang ini, hihii
Ini awal kali aku masak rendang untuk dikirim sampai ke perbatasan MLY-INDO yang jarak waktunya bisa sampai 4hari. Insyaa Allah tidak akan basi selama masak bumbunya benar² matang. Soal rasa Alhamdulillah mirip rendang yang ada di warung padang pada umumnya, yaaa meski baru pertama coba lah ya, hehe.. Selamat mencoba moms ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Rendang khas Minang:
- 1 kg Daging Sapi
- 3 buah Kelapa parut, dibuat santan
- Bumbu Halus
- Bawang merah
- Bawang putih
- 11 buah Cabe keriting
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1/2 sdm Jintan bubuk
- 1 ruas Kunyit
- 4 ruas Jahe
- 6 biji Kemiri
- 1/2 sdm Kayu manis bubuk
- Bahan Utuh
- 3 ruas Serai, geprek
- sesuai selera Daun Jeruk,
- 3 ruas Lengkuas, Geprek
- 3 butir Bunga lawang
- 4 butir Kapulaga
- 1/2 butir Pala, Geprek
- 7 butir Cengkeh
- 1/2 bks Asam kandis
- 4 lbr Daun salam
- Penyedap
- 5 sdm Gula pasir
- 1 biji Gula merah kecil
- secukupnya Garam,
- secukupnya Penyedap rasa sapi,
Cara untuk menyiapkan Daging Rendang khas Minang
- Bersihkan daging dan iris sesuai selera (jangan terlalu tebal agar mudah empuk)
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh hingga matang dan harum lalu masukkan irisan daging dan aduk, setelah rata lalu masukkan santan secara perlahan, kemudian tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa
- Jika dirasa memang wajannya tidak muat untuk dimasukkan santan yang banyak tadi, maka tunggu sampai sat lalu tuangkan lagi sisah santannya (ulangi terus sampai santannya habis). Setelah santan sudah dituang semua, kecilkan api dan aduk terus agar bumbu tidak mengendap dan gosong, terus di aduk hingga benar² rendang mengering
- Koreksi rasa lagi, lalu hidangkan.. Selamat mencoba ;)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Rendang khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!