Resep Bitterballen Kentang Daging, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Bitterballen Kentang Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Bitterballen Kentang Daging, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Bitterballen Kentang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bitterballen Kentang Daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bitterballen Kentang Daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bitterballen Kentang Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bitterballen Kentang Daging yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bitterballen Kentang Daging adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bitterballen Kentang Daging diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bitterballen Kentang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bitterballen Kentang Daging memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bitterballen adalah camilan asal Belanda yang berbentuk bulat kecil yang biasa terbuat dari daging sapi cincang kemudian dibalut dengan tepung roti kemudian digoreng. Kali ini saya membuat Bitterballen dengan tambahan kentang kukus dan juga potongan keju didalamnya. Oiya sedikit tips dari saya, jangan terlalu banyak atau memberi potongan keju mozarella terlalu besar ya karena akan membuat Bitterballen menjadi gampang hancur ketika digoreng nanti.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bitterballen Kentang Daging:
- 250 gr kentang, kukus lalu lumatkan
- 100 gr daging giling
- 1/4 bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm mentega
- 200 ml susu cair plain
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Secukupnya keju mozarella/keju Cheddar. Potong dadu
- Pelapis :
- 1 btr telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung panir
- Secukupnya tepung terigu
Langkah-langkah membuat Bitterballen Kentang Daging
- Panaskan pan dengan mentega, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan daging sapi giling, aduk rata sampai berubah warna
- Tambakan tepung terigu lalu aduk cepat dengan spatula sampai tercampur rata
- Tuang susu cair, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata
- Masukkan kentang tumbuk lalu aduk sampai rata dan kalis. Matikan api lalu tunggu sampai adonan dingin
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian keju, bulatkan lagi
- Lumuri adonan bitterballen dengan bahan pelapis : tepung terigu -> putih telur -> tepung roti. Simpan dalam kulkas ± 30 menit
- Goreng dalam minyak yg banyak dan panas dengan api sedang sampai warnanya berubah menjadi golden brown. Angkat dan tiriskan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bitterballen Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!