Resep Asem Asem Daging Daun Kedondong Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem Asem Daging Daun Kedondong yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Asem Asem Daging Daun Kedondong, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem Asem Daging Daun Kedondong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asem Asem Daging Daun Kedondong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Asem Asem Daging Daun Kedondong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Asem Asem Daging Daun Kedondong yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Daging Daun Kedondong diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Asem Asem Daging Daun Kedondong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen Bojonegoro, di sangatta susah banget cari pohon kedondong, jadi pas nemu auto eksekusi hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Asem Daging Daun Kedondong:
- 1 kg tulangan sapi
- 500 gr daging sapi (rawonan)
- 1 buah wortel besar
- 1/2 kg buncis
- 3 buah tomat
- 1 bks asam jawa
- 1 genggam daun kedondong
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas geprek
- 11 biji Bawang merah
- 6 biji Bawang putih
- Cabe setan 10 biji / sesuai selera
- 200 ml Air nanas untuk marinasi daging dan tulang
- 1 1/2 liter Air
- sesuai selera Garam, penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Daun Kedondong
- Potong daging sapi dadu2, jangan terlalu kecil, marinasi daging dan tulang ± 3-5 menit saja dengan air nanas, jangan lama2 yaa
- Didih kan air, masukan tulang dan daging yg sudah di marinasi, jgn lupa sebelum dimasukan ke dalam air cuci dulu daging n tulangnya yaa di air mengalir, masukan lengkuas geprek dan daun salam juga kedalam pancii
- Iris2 bawang merah, bawang putih dan juga cabe, tumis sampai harum, lalu masukan kedalam panci rebusan tadi
- Potong2 wortel berbentuk memanjang seperti korek api, buncis potong juga, kurang lebih seperti digambar ya, cuci sayuran lalu masukan kedalam campuran tulang dan daging
- Setelah hampir mendidih, bejek2 asam Jawa pakai air, lalu masukan air asam Jawa ke dalam panci, aduk2
Masukan garam dan penyedap, cuekin sebentar sampai mendidih - Masukan daun kedondong yg sudah dicuci bersih, sama tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian
- Cek rasa ya ummah, ga perlu lama karna daging dan tulang sudah empuk karna marinasi air nanas tadi, asem2 daging daun kedondong siap dehh
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Asem Asem Daging Daun Kedondong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!