Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper isi abon sapi yang Bikin Ngiler

Lemper isi abon sapi

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Lemper isi abon sapi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lemper isi abon sapi, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Lemper isi abon sapi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper isi abon sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lemper isi abon sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lemper isi abon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Lemper isi abon sapi yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper isi abon sapi adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper isi abon sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lemper isi abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper isi abon sapi memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Besok hari Minggu ketemuan Grup Dapur Besti untuk halfway party GBA. Saya membawa lemper, pertama kali nich bikin lemper, praktek dari kelas online jajanan pasar dari Ibu @IsnawatiSukendar . Terima kasih sekali kepada cookpad dan Bu Isnawati atas sharing ilmunya. Jadi bisa membuat sendiri jajan pasar legend ini.
Bikin nya Sabtu sore. Karena untuk dibawa besok, lempernya saya kukus kembali setelah proses pengisian abon, supaya awet sampai esok hari.
Lemper salah satu jajan pasar yang cocok banget buat bekal diperjalanan. Karena dibungkus daun praktis dan bersih. Bungkusnya bisa langsung ke tempat sampah.
Terima kasih untuk Mba Adelia Firdaus @adelia_260486 untuk ide Bekal buat yang tersayang Semarak clover hari ini.
#PejuangGoldenBatikApron
#KueBuatHalfwayParty
#JajanPasarNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#DapurBestie
#Bakerpad_JajananTraditional
#GAClover_berbekal
#Semarak_GACloverBerbekal
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper isi abon sapi:

500 gr beras ketan putih
100 ml santan kental (kara)
300 ml air
2 lembar daun pandan
Abon sapi untuk isian
Daun pisang untuk membungkus

Cara untuk menyiapkan Lemper isi abon sapi

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam sekitar 2 jam. Tiriskan. Siapkan kukusan. Alasi dengan daun pisang, masukan beras ketan yang telah ditiriskan, kukus selama 30 menit.
Menjelang 10 menit dari akhir waktu mengukus beras ketan campur santan kental dan air. Tambahkan garam dan daun pandan. Didihkan perlahan dg api sedang sambil diaduk. Kira kira saat santan mendidih bersamaan dg selesai mengukus beras ketan. Masukan beras ketan kukus dlm baskom, tambahkan santan perlahan sambil diaduk hingga santan terserap habis menjadi aron. Diamkan sejenak sambil menyiapkan kembali kukusan.
Setelah air di kukusan mendidih, alasi dengan daun pisang, masukan aron, daun pandan ikut dimasukan. Tutup, kukus hingga ketan matang, sekitar 30 menit. Angkat dari kukusan. Di kipas sambil diaduk hingga hangat, siap dibentuk.
Bagi ketan jadi 15, masing masing sekitar 65 gr. Ratakan dan pipihkan diatas selembar plastik. Beri isian abon, kemudian gulung dan padatkan. Supaya lemper awet, selama membentuk dan membungkus lemper jangan terkena tangan langsung, gunakan sarung tangan plastik. Pastikan semua peralatan dan daun pisang bersih dan kering.
Bungkus/wrap tiap gulungan lemper dengan selembar daun pisang. Lemper sudah bisa dihidangkan langsung, bisa juga dipanggang sebentar diatas teflon untuk memberi aroma bakaran yang khas. Karena saya rencana nya untuk bekal esok hari, maka saya bungkus dengan daun pisang. Sematkan lidi bersih di kedua ujungnya.
Siapkan dan panaskan kukusan. Kukus lemper sekitar 30 menit. Kemudian angkat dan biarkan hingga dingin di cooling rack, kemudian lepaskan lidi nya, rapikan ujungnya dengan menggunting kelebihan daun pisang. Siap dibawa untuk bekal.
Jika untuk bekal, tata di wadah setelah dingin. Seneng banget bisa bikin sendiri jajan pasar lengendaris. Pas dicicipi rasanya enak dan ketan nya pas, ngga kemletis dan ngga lembek, semoga temen temen di grup Dapur Bestie besok bisa ikut icip dalam acara Halfway party. Makin kompak dan tetap semangat melanjutkan perjuangan mendapatkan Golden Batik Apron.