Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang Enak

Kokor Timun (Pakai Daging Sapi)

Sedang mencari inspirasi Resep Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang Enak yang unik?, Resep Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kokor Timun (Pakai Daging Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kokor artinya Keruk dalam bahasa Kutai. Nah, Resep asli memakai santan, cuma pas kehabisan santan nih. Liat resep @Mamaraffiyya memakai fiber creme. Alhamdulillah,masih ada stoknya didapur. Oiya, resep @Mamaraffiyya tidak memakai daging, disini saya menambahkan daging sapi dan kaldunya agar lebih gurih sesuai selera keluarga.

#DionUliOnonSitap_KokorTimun
#KhasKaltim
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi):

1 buah Timun ukuran sedang
3 siung bawang merah
1/4 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
9 biji cabe rawit
3 sdm fiber creme
100 ml air kaldu daging
100 gr daging sapi
Sejumput lada bubuk
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi)

Belah 2 timun, buang biji, lalu keruk isinya.
Ulek halus terasi. Lalu Keprek bawang, cabe rawit. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
Pindahkan kemangkuk saji dan tambahkan fiber creme.
Potong dadu daging sapi lalu masak dengan air, lalu buang air rebusan pertama. Lalu isi air lagi hingga daging agak lembut, tambahkan sejumput lada bubuk dan sejumput garam.
Tuang keatas kokor timun dimangkuk saji tadi dan aduk rata.