Langkah Mudah untuk Membuat Kalio daging, Menggugah Selera

Kalio daging

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kalio daging Anti Gagal yang unik?, Resep Kalio daging, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Kalio daging yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kalio daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kalio daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kalio daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Kalio daging yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio daging adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kalio daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio daging menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masakan kalio daging ini adalah khas dari masakan Padang..
Di sini cabenya tidak banyak karna ada yang tidak suka pedes jadi di kombinasikan, aslinya pedes, sih.
Kalio daging ini setengah dari rendang yaa jadi tidak seperti gulai dan tidak juga seperti rendang..Penampakannya sangat kental sekali kalau di aduk sampe kering akan menjadi rendang..
Di rumah sangat menyukainya dan sudah lama tidak memasaknya kali ini kita akan masaknya kembali, untuk resepnya silahkan di coba

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad Community_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalio daging:

Bahan
1/2 kg daging sapi
1,5 kelapa parut
300 ml santan encer
400 ml santan kental
Bahan halus
10 biji cabe merah
10 siung bawang merah
6 siun bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas laos
2 biji kemiri
1,5 sdm ketumbar
1 sdt pala bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
6 biji cengkeh
Pekak
4 biji kapulaga ambil isinya
1 genggam kelapa sangrai
Bahan Cemplung
1 sere
3 lembar daun salam
Gula merah
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 sdm garam
1 sdm kaldu

Cara untuk menyiapkan Kalio daging

Sangrai terlebih dahulu kelapanya sampe kecoklatan dan sisihkan
Selanjutnya ulek halus dg cobekan bumbu keras
Selanjutnya haluskan juga bumbu spt cabe merah, bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, laos, kemiri
Kemudian daging yang sudah di cuci dan di tiriskan
Campur semua bumbu yang sudah di haluskan bersama daging
Siapkan santan kental dan encer
Tuang santan encer terlebih dahulu kedalam campuran daging
Masukan daun salam, sere, daun jeruk
Tambahkan gula merah
Masak sampe santan encer menyusut dan tuang garam, kaldu sambil di aduk supaya santan tidak pecah
Selanjutnya tuang santan kental dan masak sampe mengental sebelum di angkat cek rasa dulu yaa
Dan siap di sajikan