Langkah Mudah untuk Membuat Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439), Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Nyoba resep dan sekalian kenalan dengan mba Dewi @dewidapur . Hasilnya mantap..
Rasa rempah nya balance dengan rasa manis, asam dan gurih. Rasa akan lebih mature ngeblend setelah beberapa jam.
Sebagian bumbu saya ulek dulu: kemiri, lawang, cengkeh,dan rempah yang disangrai. Lalu dimasukkan k blender setelah blenderan cabe bawang sudah halus.
Yuk dicoba.
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439):
- 250 gr daging sapi, rebus, potong
- 100 gr kacang tolo, rendam 1jam. Rebus
- 100 gr kelapa parut, sangrai, haluskan
- 1 sdm jawa + 100 ml air panas, campur dan penyet2 ngeblend
- 60 gr gula jawa, sisir
- 1 sdm garam
- 2-3 sdm minyak u/ tumis bunbu
- Taburan: bawang goreng
- Bumbu(16 macam) haluskan:
- 4 cabe merah kriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm terasi
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 batang sereh, iris, sangrai
- 1 ruas jahe, iris sangrai
- 1 ruas kunyit, iris, sangrai
- 1 butir kapulaga
- 1 bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/8 sdt jinten
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayumanis
Cara untuk membuat Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439)
- Siapkan bahan.
-Cuci, Rendam kacang tolo 1 jam. Rebus sampai empuk
-Rebus daging utuh+2 lembar daun salam sampa matang, lalu potong potong, ukuran sesuai selera.
- Sangrai kelapa, aduk terus sampai kering kuning kecoklatan. Blender
-Sangrai sebagian bumbu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai
harum,masukkan daging, kelapa sangrai, air asam (saring). Aduk rata lalu tambahkan kacang tolo,gula jawa dan garam..aduk, koreksi rasa.
Masak sampai agak asat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
- Buat bekal anak ngantor, bungkus pakai nori, makannya dicocol mayo kewpie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Daging Masak Tuha khas Kalimantan Selatan (439) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!