Langkah Mudah untuk Membuat Asem-Asem Daging Wortel yang Bisa Manjain Lidah

Asem-Asem Daging Wortel

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Asem-Asem Daging Wortel, Menggugah Selera yang unik?, Resep Asem-Asem Daging Wortel, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Asem-Asem Daging Wortel Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem-Asem Daging Wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Daging Wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Asem-Asem Daging Wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Asem-Asem Daging Wortel yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Daging Wortel adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Daging Wortel diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Asem-Asem Daging Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem-Asem Daging Wortel memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ikutan posbar daging mumpung musim daging, kupilih yang cocok selera aja buat keluarga. Ada sayurnya dan empon-empon, penyeimbang daging yang katanya pemicu kolesterol dan tekanan darah tinggi. Tak lupa minum yogurt juga he he... aman deh. Asem-asem ini berkuah bening, lemaknya dibuang, citarasa jahe asem dan serey, segar ada tomatnya, daun salam boleh dikurangi, up to you... sesuai selera ya...
#SemuaAdhaDiCookpad
#CookpadCommunity_Kalsel
#PostingBareng

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-Asem Daging Wortel:

500 gr daging sapi
200 gr skengkel atau thethelan
2 butir jeruk limau kuit/ nipis/ lemon
2 liter air
3 buah wortel, iris
5 tangkai daun bawang, iris
1 ikat daun seledri, iris
2 sm minyak sayur untuk tumis
2 sm saus tiram
1,5 sm gula merah
2 st garam
1/2 sachet royco rasa sapi
1 sm asam Jawa, rendam dg sedikit air
Bumbu empon :
7 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk purut
7 cm lengkuas, geprek
7 cm jahe, geprek
2 tangkai serey, geprek
Bumbu Iris :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah lombok merah besar, buang bijinya
3 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Daging Wortel

Siapkan bahannya, kucuri daging dengan air jeruk. Kemudian cuci bersih, tambahkan air dan rebus bersama daun jeruk dan daun salam hingga empuk.
Iris/ potong sayur dan daging yang sudah empuk. Geprek lengkuas, jahe dan serey.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris dan empon hingga harum layu, tambahkan gula, garam, daging potong, saus tiram dan sedikit air kaldu, aduk rata. Masak 7 menit agar bumbu meresap.
Tambahkan sisa air kaldu bersama daun, air asam, tomat, royco, sedikit daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa, angkat. Asem-asem tuang dalam mangkuk dan taburi daun bawang dan seledri, hidangkan bersama kerupuk, dan sambal. Hmmm segeeer.... langsung dimakan tanpa nasi juga oke.... hmmm.