Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing, Enak yang unik?, Resep Tongseng Daging Domba / Kambing yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Tongseng Daging Domba / Kambing Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Daging Domba / Kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Domba / Kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Tongseng Daging Domba / Kambing yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Domba / Kambing adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Domba / Kambing diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tongseng Daging Domba / Kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Karena bosan dengan SOP daging.. jadi lah hari ini buat tongseng daging Kambing, tp mici pakek daging domba, hehe.. Bosan jg dgn daging yg bersantan. Jadilah ini tongseng tanpa santan. Dann segarr masyallah..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Domba / Kambing:
- 650 gr daging domba
- Bumbu Halus*
- 5 siung Bawang Merah (paking kecil)
- 5 siung Bawang Putih
- 3 buah Kemiri
- 1 Sdm Lada
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1/2 Pala
- Bumbu Cemplung*
- 1 siung Bawang Bombay (iris)
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 2 Batang Serai
- 2 cm Lengkuas
- 2 Sdm Gula Merah
- 5 sdm Kecap ABC
- 2 Sdt Garam
- Penyedap Rasa (Secukup nya)
- 20 buah Cabe Rawit
- Sayur :
- 1/2 Kubis kecil
- 2 Tomat sedang belah 4
- 2 tangkai daun bawang
- Kecap ABC enak nya kecap manis rasa "Daging Asap"
Cara untuk menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing
- Potong2 daging kotak2 4cm.
Rebus dulu daging di presto dengan daun salam 3lembar. Agar pas numis daging dengan bumbu gk pakek lama lagi rebusannya agar lembut. - Haluskan bumbu Halus; bawang merah bawang putih kemiri pala lada kunyit.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dgn sedikit minyak jika tidak ingin berminyak. Sampai harum, lalu masukka bumbu cemplung. Aduk kembali sampai harum lagi tambahkan Gula merah.
- Masukkan daging domba yg sudah di rebus tadi kedalam bumbu yg sudah di tumis, tambah kan air sampai kondisi daging mengapung. Tunggu setengah matang masukkan garam, kecap + penyedap + cabe rawit.
- Setelah mendidih masukkan tomat + kol + daun bawang.
Aduk sampai kol layu sedikit, matikan api. - Sajikan dengan nasi hangat dan peyek. Masyaallah sedapppp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tongseng Daging Domba / Kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!