Cara Gampang Menyiapkan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau:
- 500 gr Daging Sengkel Sapi (potong kotak2 agak besar)
- 500 gr Urat Sapi (potong2 agak besar)
- 3 buah Lobak (kupas dan potong2 lalu taburi garam 2tbsp, aduk sebentar dan beri air, rendam 3jam utk menghilangkan rasa pahit)
- 5 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
- 2 ruas Jahe (geprek)
- 3 batang Daun Bawang (potong2 memanjang)
- 2 tbsp Angcau / Tape Beras Merah
- Secukupnya Air Mendidih
- 2 tbsp Minyak Wijen
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kecap Ikan
- 5 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
- 2 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 2 tsp Merica Bubuk
- 2 tbsp Gula Pasir
- 1 tbsp Vetsin HK / Totole
- 1 sachet Masako Sapi / Kaldu Block Sapi
- Pelengkap :
- Irisan Seledri
- Bawang Goreng
- Sambal Sop / Soto
Cara membuat Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau
- Didihkan secukupnya air dalam panci.
- Panaskan secukupnya minyak dan minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih, jahe dan garam sampai wangi. Masukkan angcau / tape beras merah. Tumis sebentar lalu masukkan potongan daging dan urat, tumis hingga berubah warna lalu beri angciu, kecap ikan dan kecap asin. Aduk2 lalu matikan api.
- Pindahkan tumisan ke panci berisi secukupnya air mendidih. Beri sisa bumbu2 lalu test rasa! Masak dalam api sedang dan panci ditutup sampai daging dan urat empuk. Boleh menggunakan panci presto ya kalau mau cepat empuk.
- Setelah daging dan urat cukup empuk, masukkan lobak. Masak sampai lobak matang, jangan terlalu lembek ya agar lobak masih agak crunchy. Setelah lobak hampir matang, masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa lagi, setelah semua pas. Matikan api. Angkat dan sajikan bersama irisan seledri, bawang goreng dan sambal. 👍🏼👍🏼👍🏼
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Urat Daging Sapi dan Lobak Dengan Angcau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!