Cara Gampang Menyiapkan Sop Butek Tulangan Sapi yang Bikin Ngiler

Sop Butek Tulangan Sapi

Anda sedang mencari ide Resep Sop Butek Tulangan Sapi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sop Butek Tulangan Sapi, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sop Butek Tulangan Sapi, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Butek Tulangan Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Butek Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Butek Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sop Butek Tulangan Sapi yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Butek Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Butek Tulangan Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Biasanya bikin yg bening, karena diiris.

Sekarang coba yg keruh alias butek, hehe...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
#SemuaAdhaDiCookpad
#PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Butek Tulangan Sapi:

1 1/2 Kg Tulangan Sapi yg masih ada sedikit dagingnya
2 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk (sobek-sobek)
2 batang Kayu manis
Sejumput Cengkeh
3 butir Pekak (bunga lawang)
Secukupnya Garam, penyedap rasa sapi, dan Gula pasir
1 ruas Jahe (geprek)
6 butir Kapulaga
Secukupnya Air
2 buah Jeruk limo (ambil airnya)
Bumbu Halus :
12 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
1 Pala
2 sdt Lada
Taburan :
Secukupnya Bawang goreng
2 buah tomat
Secukupnya Daun bawang dan seledri

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Butek Tulangan Sapi

Blansir Tulangan dengan air mendidih selama ± 5 menit. Buang airnya, Cuci bersih tulang, dan rebus lagi dengan air yg baru, jangan lupa tambahkan sedikit garam.
Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan berubah warna lebih gelap.
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan tulang, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, kapulaga, pekak, dan cengkeh, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi.
Rebus sampai daging pada tulangan empuk, tambahkan irisan tomat, dan daun bawang dan seledri.
Atau bisa dipisah untuk tomat, bawang goreng dan daun bawangnya.
Jangan lupa tambahkan air perasan jeruk limo.
Koreksi rasa. Siap disajikan.