Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi, Sempurna yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Daging Sapi yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep dari mamaku ini kalo pas lagi di rantau salah satu menu masakan yg dirindukan ya Rendang ini..
#SemuaAdhaDiCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 200 gr Daging Sapi
- 200 gr Santan Kental
- 200 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 lembar daun salam
- 2-4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 13 buah cabe rawit merah (tergantung tingkat kepedasan yg diinginkan)
- 7 buah cabe merah
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 butir kapulaga
- 1 butir cengkeh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- secukupnya Lada
- 3 siung bawang merah (iris)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi
- Potong tipis daging sapi mengikuti seratnya. Cuci hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Boleh pakai blender boleh diulek..
- Siapkan penggorengan, masukkan santai kental dan air. Gunakan api sedang saja. Aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.
- Masukkan semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai geprek serta bawang merah iris. Aduk terus sampai rata.
- Aduk terus perlahan sampai santan dan bumbu td mengeluarkan minyak. Jika sudah mengeluarkan minyak masukkan daging sapi.
- Aduk-aduk terus agar tidak gosong.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lagi sampai air menyusut.
- Kecilkan apinya. Terus aduk biar tidak gosong. Sambil mengaduk cicipi rasa, jika sudah pas dan bumbu rendang sudah mengering n mengeluarkan minyak serta sudah berwarna gelap, matikan api. Jangan lupa cicipi dagingnya sudah lembut atau belum y.
- Jika semua sudah pas, rendang siap disajikan. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!