Bagaimana Menyiapkan Sop Daging Kacang Merah yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Sop Daging Kacang Merah, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sop Daging Kacang Merah, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Sop Daging Kacang Merah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Daging Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Daging Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Sop Daging Kacang Merah yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Daging Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Kacang Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#20
SOP Daging ini termasuk salah 1 masakan mamah, kegemaran saya waktu masih kecil. Pertama kali coba langsung nambah terus. Ternyata saya coba buat sendiri, si adek pun sama, Pertama kali coba ini dan Dy pun suka alhasil bertambah tambah.
Rasanya seger gurih. Suka sama kacang merahnya yang empuk.
Sebelum masak, kacang merah saya cuci hingga bersih lalu rendam menggunakan air hangat selama 1 jam. Setelah di presto, kacang akan semakin lembut.
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookPadIndonesia
#CookPadBatam
#Juni2022
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Kacang Merah:
- 200 gr Daging Sapi
- 2 genggam Kacang merah (rendam air hangat selama 1 jam)a
- 1 buah Wortel sedang
- 1 buah Kentang besar
- 1200 ml Air
- 1/2 sdt garam
- Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putihq
- 1/4 sdt garam
- Bahan Cemplung :
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur totole
- 1 sdt lada bubuk
- 1 buah tomat
- 2 tangkai Daun bawang
- secukupnya Seledri
- Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sop Daging Kacang Merah
- Siapkan bahan, cuci bersih daging lalu tiriskan n sisihkan. Cuci kembali kacang merah yang sudah di rendam 1 jam sebelumnya, cuci hingga air bersih. Potong-potong wortel, kentang, dan daun bawang juga seledri. Siapkan presto, masukkan air lalu nyalakan kompor gunakan api sedang. Setelah mendidih masukkan daging dan kacang merah, tambahkan garam lalu tutup presto. Masak hingga presto berdesis, lalu masak hingga 25 menit dari awal mendesis dan matikan kompor.
- Jangan langsung buka presto, biarkan hingga uap keluar dan tidak berdesis lagi. Lalu Presto bisa di buka. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambah sedikit garam lalu tumis hingga wangi dan berubah warna kuning dengan api kecil, bukan gosong ya, karena akan pahit. Matikan kompor lalu Sisihkan.
- Setelah presto di buka, nyalakan kembali kompor dengan api sedang, dan setelah mendidih masukkan kentang dan wortel masak hingga empuk, lalu tambahkan tumisan bawang ke dalam daging, aduk rata lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan test rasa. Sesaat sebelum di matikan tambahkan tomat dan daun bawang seledri, aduk rata.
- Setelah siap SOP bisa di pindahkan ke mangkok untuk siap disajikan. Dapat di beri taburan bawang goreng. Di makan selagi hangat ini enak banget.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!