Bagaimana Menyiapkan Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi), Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi), Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep source mbak @annawahyu89
https://cookpad.com/id/r/15472439
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi):
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 butir kelapa (parut panjang2)
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan (saya skip karna gak ada)
- 100 gram gula Jawa / gula merah
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara untuk menyiapkan Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi)
- Haluskan bumbu2 di blender kecuali lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
- Panaskan minyak,masukkan bumbu halus beserta serai daun jeruk daun salam, lalu Masukkan garam, kaldu bubuk dan jika sudah harum masukkan gula merah tunggu hingga caramelise
- Setelah itu masukkan potongan daging kemudian aduk tambahkan air untuk merebus daging bersama bumbunya. Tambah air jika dirasa daging belum empuk lakukan terus hingga daging empuk hingga airnya menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan kelapa parut aduk2 terus hingga kelapa parut matang dan kering seperti serundeng.
- Sambil mengaduk jangan lupa di tes rasa yaa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Bisa juga buat stok dengan menyimpannnya di dalam kotak kedap udara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Dendeng Ragi (Dendeng Sapi / Serundeng Daging Sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!