Bagaimana Membuat Sop Iga Sapi Bumbu Iris Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Sop Iga Sapi Bumbu Iris yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Sapi Bumbu Iris Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi Bumbu Iris Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Iga Sapi Bumbu Iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Sop Iga Sapi Bumbu Iris yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Iga Sapi Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Bumbu Iris menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ngeluarin stock masakan di draft, hehehe
Aku bikin kuah sop iga pakai kaldu nabati terbuat dari tempe. Kalau ngak ada, bisa ganti kaldu jamur 😊
Proses pembuatan, bisa cek video di IG aku 😉
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Bumbu Iris:
- Bahan A:
- 450 gr Iga sapi
- 1/2 sdm garam
- Secukupnya air merebus
- Bahan B:
- 2 buah / 165gr kentang
- 1 buah / 85gr wortel,
- 1 sachet kaldu nabati
- 1300 ml air
- Secukupnya daun bawang iris
- Secukupnya seledri iris
- Secukupnya merica bubuk & garam
- Bumbu iris:
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 buah tomat, potong dadu
- Bumbu cemplung:
- 2 kapulaga
- 2 buah cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 Kayu manis
- Pelengkap:
- Jeruk kesturi
- Sambal
- Bawang goreng
- iris Seledri & daun bawang
Cara untuk membuat Sop Iga Sapi Bumbu Iris
- Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu sisihkan.
- Siapkan iga yang telah di bersihkan, lalu bahan-bahan lainnya.
Rebus iga sapi dengan air hingga iga sapi terendam. Masak sampai berbuih, kurang lebih selama 5 menit. Lalu angkat daging, buang airnya.
Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, hingga kecoklatan
Masukkan air, iga sapi dan garam. Masak hingga mendidih, lalu tutup dan buat alarm selama 15 menit. Setelah itu matikan api, lalu diamkan selama 30 menit tanpa di buka tutup panci.
- Setelah itu hidupkan kembali, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masak selama 15 menit lagi, lalu diamkan kembali selama 30 menit.
Setelah selesai, hidupkan kembali. Masak hingga air mendidih, dan masukkan kentang, wortel, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, garam, kaldu nabati dan merica bubuk.
Aduk - aduk, masak hingga wortel dan kentang setengah mateng, lalu masukkan seledri dan daun bawang iris, masak sebentar.
Tambahkan tomat, dan koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!