Bagaimana Membuat Gepuk Daging Sapi (Ungkep) Anti Gagal

Gepuk Daging Sapi (Ungkep)

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Ungkep) yang Sempurna yang unik?, Resep Gepuk Daging Sapi (Ungkep), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Gepuk Daging Sapi (Ungkep), Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gepuk Daging Sapi (Ungkep) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Daging Sapi (Ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Gepuk Daging Sapi (Ungkep) yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gepuk Daging Sapi (Ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi (Ungkep) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Punya sisa daging sapi buat menu lebaran karena dirumah udh pada bosen makan rendang dan semur jadi dibuat gepuk aja jadi klo sewaktu² mau di makan tinggal goreng aja.
Cocok banget buat pendamping masakan menu sunda. Sayur asem, sambel lalap trus ditambah lauknya gepuk.... emmmm MakNyus deh 🤤

#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Ungkep):

1 Kg Daging
1 Sdm Asam Jawa
2 Sdm Gula Merah
150 Gr Lengkuas
1 Batang Serai (Memarkan)
3 Lembar Daun Salam
1/2 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
1/2 Sdm Garam
1 Bungkus Santan Kemasan
Secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Air
🧄 Bumbu yang dihaluskan :
10 Siung Bawang Merah
7 Siung Bawang Putih
1 Sdm Ketumbar Halus
1 Sdt Merica Halus
4 Butir Kemiri

Cara untuk membuat Gepuk Daging Sapi (Ungkep)

Rebus daging hingga empuk lalu potong² sesuai selera. Lalu, tumbuk daging (jangan sampai hancur).
Parut lengkuas. Haluskan bumbu lalu tumis bersama lengkuas yang sudah diparut, merica, ketumbar, daun salam, serai, gula merah, dan asam hingga harum.
Masukkan daging yang sudah ditumbuk lalu tambahkan air, santan, garam dan kaldu bubuk ungkep hingga bumbu meresap. (rasanya agak manis karena fav keluarga, jika ingin tidak manis secukupnya saja memakai gula merahnya)
Biarkan Gepuk Daging Sapi (Ungkep) hingga dingin. Setelah dingin taruh dalam wadah dan simpan didalam kulkas. Jika sewaktu² akan dimakan bisa langsung di goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba.