Bagaimana Membuat Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
22 Maret 2022
Bismillah ....Resep ke- 593
Beberapa waktu yang lalu, ada ponakan yang datang dari Jogja, karena kuliahnya online dia pulang ke Kalimantan, nah ...dia request dendeng ragi / serundeng daging.
Ribet sih bikinnya, tapi nda apalah sekali sekali masak yang ribet, udah lama juga gak pernah makan dendeng ragi, hehee...biasanya ading saya yang sering bikin, saya males banget 🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_8
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi
- 300 gr kelapa parut
- Bumbu Ungkep Daging :
- 7 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 5 biji kemiri, haluskan
- 3 cabe merah besar, haluskan
- 1 ruas kunyit, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 50 gr gula merah
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 ruas asam jawa + 1 sdm air (ambil airnya saja.)
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu Serundeng :
- 5 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 50 gr gula.merah
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Cara untuk menyiapkan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi
- Potong daging dan cuci, tiriskan.
Ulek bahan bumbu serundeng dan bumbu dagingnya diblender.
- Tumis bumbu daging, daun salam, daun jeruk, serai, aduk rata.
Masukkan dagingnya, aduk rata hingga daging berubah warna.
- Lalu tambahkan air secukupnya, dan masukkan juga sisa bahan bumbu lain nya, masak daging hingga matang dan airnya menyusut/ sat, koreksi rasa sesuai selera yaa...
- Campurkan kelapa parut dengan bumbu serundeng dan daun jeruk, gulpas, kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata.
Hidupkan api kompor sedang cenderung kecil, aduk kelapa hingga sedikit agak kering.
- Kemudian masukkan ungkepan dagingnya, aduk rata hingga kelapa dan daging tercampur rata dan kelapanya sudah agak kering (jangan sampai kering banget)
- Dendeng ragi serundeng daging siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!