Resep Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi Anti Gagal

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali rindu masa-masa tinggal di Kota Medan, Sumatera Utara. Salah satu yang dirindukan adalah "Sup Iga Sapi". Aroma rempah kaldu dari Sup Iga Sapi yang khas daratan Sumatera ini memang sangat membuatnya rindu kepada siapapun yang pernah mencicipinya.

Selain rasanya yang enak dan kaya akan rempahnya, Sup Iga Sapi ini juga banyak manfaat dan kandungan seperti:
- Zat Besi : Membantu kerja otot dan pembentukan sel. Membantu terhindar dari kekurangan darah seperti anemia.
- Protein dan Kalsium : Membantu pencegahan osteoporosis
- Kalori : Membantu agar tidak mudah lemas/ lesu
- Kolesterol

Dikarenakan Sup Iga Sapi ini mengandung Kolesterol, maka sebaiknya jangan mengkonsumsinya terlalu sering, cukup 2 Minggu sekali saja. Jika terlalu sering dapat menyebabkan Kolesterol tinggi dan menimbulkan banyak penyakit lainnya.

source: https://www.alodokter.com/komunitas/topic/apa-manfaat-makan-sop-iga-dan-berapa-kali-makan-sop

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi:

1. 3 pack iga sapi (total 1 kg)
2. 2-3 buah wortel
3. 3-4 buah kentang (ukuran sedang)
4. 1 buah tomat
5. 3 cm jahe
6. 1 biji pala
7. 2 biji bunga lawang
8. 5 biji kapulaga
9. 3-5 biji cengkeh
10. 3 butir bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. merica bulat atau bubuk
13. gula
14. garam
15. Bumbu Halus:
16. 3 butir bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 1/2 buah buah pala
19. 1/2 sendok makan merica bulat, atau 1 sdt merica bubuk (sesuai selera)
20. 3 cm jahe
21. Topping:
22. 1-2 batang daun bawang prei potong kasar
23. 1-2 batang daun sop potong kasar
24. bawang merah goreng / brambang goreng

Cara untuk menyiapkan Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi

1. Potong kentang dan wortel sesuai selera
2. Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdm minyak goreng atau bisa menggunakan margarin sebanyak 2 sdm. Tambahkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, 1/2 buah pala hingga harum.
3. Rebus Iga Sapi terlebih dahulu sekitar 7 menit, lalu buang air rebusannya dan direbus kembali.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan tomat hingga lembek, lalu angkat tomat, haluskan tomat dan masukkan kembali dalam rebusan daging
5. Masukkan potongan kentang dan wortel kedalam rebusan, tambahkan gula dan garam sesuai selera, tunggu hingga matang.
6. Sup Iga Sapi siap dihidangkan bersama Toppingnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Iga Sapi / Sop Iga Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini