Resep Rendang Daging Padang yang Bikin Ngiler

Rendang Daging Padang

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Padang, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Daging Padang, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Padang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging Padang yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Padang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

𝘚𝘪𝘢𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘳𝘶𝘯𝘥𝘰
𝘙𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘶𝘰𝘯𝘺𝘰
@𝘳𝘩𝘺𝘻𝘰𝘯𝘥𝘢𝘻

Rendang memang tidak ada duanya 😍
Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu.
Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak.
Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya.
Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran 👍

Resep ambu²: https://cookpad.com/id/r/16038453

Resep Rendang dari: @MitaNiez
https://cookpad.com/id/r/5049028

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Padang:

750 gr daging sapi
300 gr kentang baby
1,5 kg santan dari 3 buah kelapa
3 sdm ambu (kelapa gongseng giling)
6 sdm cabe giling
1/2 sdm garam
🍀 Bumbu Halus
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
12 buah cabe rawit (me: 6 saja)
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
🍀 Bumbu Rempah
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga
1/2 biji pala
2 batang kayu manis kecil
1 bunga lawang/pekak
🍀 Bumbu Daun
1 lembar daun kunyit, sobek²
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Padang

Siapkan bumbu²nya. Untuk bumbu rempah disangrai dulu lalu blender kecuali kayu manis dan bunga pekak. Cuci bersih daging, tiriskan.
Rebus santan api sedang hingga muncul buihnya, masukkan semua bumbu, aduk rata.
Masukkan daging, ambu dan garam, kecilkan apinya. Masak hingga bumbu kental. Sesekali diaduk rata.
Bila air sudah kental masukkan kentang, masak kembali hingga surut dan kering. Jangan lupa sesekali diaduk.
Bila sudah mulai surut kecilkan lagi apinya, dan lebih sering diaduk.
Tes rasa ya.