Resep Baso sapi homemade yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Baso sapi homemade Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Baso sapi homemade yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Baso sapi homemade, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso sapi homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso sapi homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Baso sapi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Baso sapi homemade yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Baso sapi homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso sapi homemade memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso sapi homemade:
- Bahan 1:
- 450 gr daging sapi *beku dari freezer (aslinya 500gr)
- 1,5 sdt bawang merah iris goreng renyah
- 2,5 sdm bawang putih iris goreng renyah
- 150 ml batu es
- Bahan 2:
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 9 sdm muncung sagu tani (aslinya 5 sdm)
- 1,5 sdm agar bubuk swallow globe tidak berwarna (aku skip)
- Bahan 3:
- 2 butir putih telur (tanpa kuning)
Langkah-langkah untuk membuat Baso sapi homemade
- Biarkan daging sapi di suhu ruang sebentar sampai sedikit lunak tapi suhu masih dingin sekali
- Proses semua Bahan 1 di food prosessor sampai lembut dan halus. Lalu masukkan Bahan 2 dan proses lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan bahan 3 dan proses lagi sampai halus dan rata. Simpan kembali di freezer 10 menit.
- Sambil menunggu daging dingin kembali, masak air sampai mendidih, bentuk adonan baso dan masukkan ke air mendidih (test dulu rasa dan konsistensi 1 baso) kalau sudah pas lalu lanjutkan sampai adonan habis, kalau baso sudah mengapung tandanya sudah masak.
- TIPS : Agar adonan baso tidak lengket di sendok, sering2 celupkan sendok ke air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso sapi homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!