Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Sop Iga Sapi (Daging Empuk), Enak yang unik?, Resep Sop Iga Sapi (Daging Empuk), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi (Daging Empuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source : dee_devina
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi (Daging Empuk):
- Bahan Marinasi
- 500 gr iga sapi
- 4 sdt baking soda
- secukupnya Air
- Bahan Kuah
- 1,5 liter air
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 4 sdm bumbu dasar putih (beli di Mothermade Official)
- secukupnya Garam,gula, dan lada
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bahan Isi
- 2 buah wortel, potong bulat
- 1/4 kol, iris lembaran
- 2 buah tomat, potong wedges
- 2 batang seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya Bawang goreng
- Pelengkap
- Jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk)
- MARINASI : Masukkan daging iga ke dalam wadah. Beri baking soda dan air secukupnya. Aduk rata lalu tutup wadahnya. Biarkan di kulkas semalaman. Ini tips supaya daging empuk ya.
- DAGING : Siapkan panci berisi air. Masak hingga air mendidih. Masukkan daging, masak selama 5-10 menit dengan api besar. Buang airnya lalu bilas dagingnya. Sisihkan.
- Di panci yang sama, tumis bumbu dasar putih, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan daging dan garam. Beri 1,5 liter air lalu masak hingga air mendidih. Jika air sudah mendidih, masak selama 5 menit. Lalu matikan api dan tutup pancinya selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7 menit.
- Masukkan wortel, gula, lada, dan kaldu bubuk. Jika wortel sudah mau empuk, masukkan kol dan tomat. Masak sebentar saja supaya kol dan tomat tidak layu. Lalu masukkan seledri dan daun bawang, aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat, beri taburan bawang goreng di atas sop. Lalu lengkap dengan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!