Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawong Daging yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Rawong Daging yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rawong Daging Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rawong Daging yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawong Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawong Daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rawong Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Rawong Daging yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rawong Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawong Daging memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kemarin dikasih daging sapi sama adek, hari ini sebagian dimasak rawon karena udah lama gak makan rawon hehe
#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#OlahanDagingKurban
#PPKM
#cookpadcommunity_kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawong Daging:
- 300 gr daging (sandung lamur + tetelan)
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 jempol lengkuas
- 1 batang sere
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 1/2 sdm gula merah
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
- 1,5 liter air
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3-4 butir kluwek (ambil isinya rendam air panas)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 cabe merah besar buang bijinya
- Pelengkap:
- Tauge pendek
- Sambal
- Jeruk nipis/jeruk limo
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawong Daging
- Potong2 daging sapi, rebus dengan 1,5 ltr air hingga matang, Setelah matang dinginkan, buang lemak2 beku yang mengapung, saring kaldunya (lupa foto)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan daun bawang, tumis hingga bumbu benar2 matang agar tidak langu
- Masukkan daging sapi dan air kaldu yang sudah disaring
- Tambahkan bumbu2, aduk rata,masak hingga daging empuk
- Setelah daging empuk, koreksi rasa, matikan api
- Sajikan dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawong Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!